La televisión no podrá conservar ningún mercado que capte después de los primeros seis meses. La gente se cansará de ver una caja de madera todas las noches. (Darryl Zanuck, director de 20TH Century-Fox,1964.)

Nada importante sucedió hoy (Diario del Rey Jorge III de Inglaterra, 4 de julio de 1776, Dia de la independencia Estadounidense.)

En siglos pasados, el oro era recetado como medicina. La gente pudiente masticaba láminas de oro y era añadido a las comidas en forma de polvo, como si fuera un condimento. Por ejemplo, los alquimistas del rey francés Luis XII (1601-1643) le hacían beber gran cantidad de oro líquido para enderezar su maltrecha salud.

El famoso Búfalo Bill presumía de haber abatido 4.862 bisontes en una sola temporada de caza.

¡Qué muerte más tonta!
Muchos personajes famosos han perdido la vida en condiciones y situaciones tan extrañas como inverosímiles. Ésta es una selección:
- Enrique I de Castilla: murió de una pedrada jugando con sus amigos.
- Arquímedes: un soldado romano le atravesó con su espada al ser recriminado insistentemente por el sabio griego para que no pisara unos dibujos científicos que había hecho en la playa.
- Jean Baptiste Lully, compositor francés: falleció por una gangrena al clavarse la batuta en el pie.
- Alejandro I de Grecia: su mascota, un mono, le propinó un mordisco y le contagió la rabia.
- Francis Bacon, filósofo y escritor inglés: falleció de frío mientras rellenaba con nieve de las montañas el interior del cuerpo de una gallina muerta, para un experimento sobre la conservación de los alimentos.
- Agatocles, tirano de Siracusa: se atragantó con un palillo.
- Esquilo, dramaturgo griego: murió golpeado por una tortuga que se desprendió de las garras de un águila que sobrevolaba su cabeza.
- Isadora Duncan, bailarina estadounidense: murió por una fractura en las cervicales debida a que su echarpe se enganchó en las ruedas del coche en el que acababa de subir.
- Maximiliano de Austria: una indigestión de melones le quitó la vida.
- Allan Pinkerton, fundador de la agencia americana de detectives que lleva su nombre: murió por una gangrena tras morderse la lengua.

Un arroz caldoso de verduras lo tiene todo para gustar. Sabor, ligereza, buen aspecto... Lo mejor de esta receta es que gusta a todos, por muy carnívoros que puedan ser y resulta perfecta tanto de entrante como de plato único.

Ingredientes: Arroz bomba 200 g Caldo de verduras (4 veces el volumen de arroz) 1 Dientes de ajo 1 Pimiento verde italiano 100 g Pimiento rojo 100 g Zanahoria 100 g Espárragos trigueros 10 Tomate (maduro) 3 Pimiento choricero (su carne) 15 g Aceite de oliva virgen extra Sal y Pimienta negra molida.

Elaboración: Comenzamos preparando las verduras, para que una vez puestos en marcha el proceso sea coser y cantar. Lavamos y pelamos las zanahorias y las cortamos en pequeños dados. Lavamos los dos tipos de pimiento y los troceamos. Pelamos el diente de ajo y lo picamos finamente. Lavamos y troceamos los espárragos. Cortamos los tomates por la mitad y rallamos su carne, desechando las pieles. Calentamos un poco de aceite de oliva y sofreímos el diente de ajo. Antes de que se dore incorporamos los dos tipos de pimiento y la zanahoria. Removemos y sofreímos a fuego suave durante 10 minutos.

Agregamos el tomate rallado y la carne de pimiento choricero, mezclamos bien y sofreímos de nuevo unos minutos. Cuando el agua del tomate empiece a evaporar agregamos el arroz y removemos bien. Por último, incorporamos el caldo de verduras y removemos. Salpimentamos al gusto y llevamos a ebullición. En el momento en que comienza a hervir, bajamos la intensidad del fuego y dejamos cocer a fuego medio durante unos 12 minutos, removiendo un par de veces durante este tiempo. Retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar unos cinco minutos aproximadamente antes de servir.

¿Has probado el paté con pepinillos? WOW

El guirlache es un dulce hecho básicamente de almendras y caramelo solidificado típico en España de muchas zonas de la antigua corona de Aragón: Aragón, Cataluña y la Comunidad Valenciana.

Asociado a los turrones, que tienen un origen árabe y medieval, es muy similar al nougat provenzal, un dulce realizado con nueces o almendras y miel. Su nombre procede del francés "grillage" (tostado) y fue popularizado por los franceses en Aragón a partir del siglo XIX.

¿Cómo se elabora?
Aunque como en muchas recetas tradicionales muy extendidas pueden encontrarse variaciones locales en las recetas, su preparación básica consiste en fundir azúcar con agua hasta formar una pasta de caramelo a la que se añaden almendras. En otras recetas se indica que en este momento también se añade un poco de zumo de limón y un poco de miel o bien que puede sustituirse el azúcar por la miel. Después de removerlo en la sartén durante unos minutos se extiende sobre una superficie antiadherente o en un molde apropiado y se deja enfriar. Se come frío.

Seguramente más de una vez has probado la cerveza caliente o “al tiempo”; sin embargo, lo correcto es decir “a la intemperie”.

Esto resulta muy molesto, ya que no es un líquido que se pueda beber; debido a que entre los numerosos compuestos químicos que contiene, se encuentra el lúpulo, responsable de su sabor amargo.

Este compuesto aporta unos cuantos terpenos fotosensibles, es decir, que se descomponen bajo la acción de la luz, en un lapso de 20 a 30 minutos, para convertirse en otros compuestos mucho más apestosos, que se les compara con los que liberan los zorrillos.

Por eso, la cerveza se embotella en recipientes de color ámbar para evitar el contacto de este líquido con la luz.

La próxima vez que se te antoje una cervecita al sol, bébela directamente de la botella.


-Cambia de canal, tío.
-Es un rollo.
-¡Pero qué sabrá ese fantoche de cervezas!

Una inmunda combinación.