Westfalia, ora zero. La 2a Guerra Mondiale è appena finita. Il commerciante Fritz Haarmann è da tempo noto alla polizia per i suoi traffici al mercato nero e per le attenzioni che dedica ai minorenni, ma nessuno interviene perché egli fornisce alla polizia utili informazioni.
D'altra parte il villaggio considera Haarmann una persona rispettabile perché regala frequentemente pezzi di carne della sua macelleria agli amici.
Haarmann ospita nella sua abitazione ragazzi sbandati e giovanissimi, lì sfama e ne abusa, dopodiché li vampirizza e li uccide. Fatti a pezzi, ne consuma le carni con gli amici ignari all'osteria. I sospetti dei vicini di casa, le continue voci di ragazzi scomparsi inducono la polizia ad intervenire, soprattutto per le pressioni delle forze di occupazione. L'ispettore Brausi tende una trappola ad Haarmann, che viene smascherato, processato e condannato a morte.